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Honigtrocknungsanlage mit Drehenden Scheiben 300 Kg
Code: 6794L
Preis: 10.211,71 € 8.370,25 € + MwSt
NEUES MODELL
Der Konzentrator ist ein Werkzeug zur Senkung des Prozentsatzes der relativen Feuchtigkeit von Honig.
Um vermarktet werden zu können, muss Honig einen optimalen relativen Feuchtigkeitsgehalt von etwa 18% aufweisen.
Ein zu hoher Feuchtigkeitsgehalt würde den Honig zur Gärung führen.
Da Honig ein hygroskopisches Lebensmittel ist, kann sich der Feuchtigkeitsgehalt im Honig während der Lagerung erhöhen. Aus diesem Grund ist es wichtig, die Feuchtigkeit mit dem Myelometer (ein optisches Instrument, mit dem Sie den Feuchtigkeitsgehalt des Honigs und seinen Zuckergehalt bestimmen können) zu überprüfen und folglich den Feuchtigkeitsgehalt des Honigs auf den idealen Wert zu senken.
Der neu entwickelte LEGA Scheibenkonzentrator verwendet eine innovative Technik, um in kürzerer Zeit ein besseres Ergebnis zu erzielen als das gleiche Segment der Konkurrenz.
Ein leistungsstarker Ventilator in Kombination mit einem elektrischen Widerstand schickt einen kontinuierlichen heißen Luftstrahl auf die Scheiben, die sich im Inneren des Tanks drehen und in Honig baden. Der Honig verteilt sich so über die große Oberfläche der Scheiben und wird durch überschüssige Feuchtigkeit getrocknet.
Gleichzeitig wirken die großen Scheiben, die zwei Zentimeter vom Boden des Behälters entfernt sind, auch als Mischer, um den Feuchtigkeitsgrad für das gesamte Honigvolumen zu vereinheitlichen.
Die extrem hohe Effizienz und der sehr geringe Verbrauch machen diesen Konzentrator sehr komfortabel.
Der geringe Abstand der Scheiben vom Tankboden ermöglicht den Einsatz des Konzentrators mit sehr kleinen Honigmengen.
Die in die Kammer eingeleitete Luft, gefiltert durch einen antibakteriellen Filter, der eine Kontamination des Honigs verhindert, wird durch spezielle Schlitze oben im Deckel verteilt. Dieser Auslass wird auch durch einen speziellen Filter gefiltert, der das Eindringen von Schmutz oder Insekten in die Kammer verhindert.
Obwohl mit Heißluft gearbeitet wird, erreicht Honig nie hohe Temperaturen über 45 °C, was die HMF-Werte gefährden würde, die stattdessen unverändert bleiben.
Der LEGA Konzentrator ist extrem leise, wartungsfrei und sehr leicht mit warmem Wasser zu reinigen.
Jedes seiner Teile kann in wenigen Minuten demontiert werden.
Entworfen und gebaut in der Lega-Fabrik, ist der Scheibenkonzentrator Made in Italy, aber vor allem Made in Lega.
HAUPTVORTEILE
Widerstandsfähig und langlebig
Aus Edelstahl
Große Ausbeute
Abnehmbar
Einfach zu säubern
Es hat keinen Einfluss auf die Eigenschaften von Honig
Professioneller Einsatz
TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN
Abmessungen: 95x150x145 cm
Leergewicht: 230 Kg
Betriebsspannung: 220V
Gesamtaufnahme: 3500 W
Volumen der verdrängten Luft: 400 m3 / h
Behandelbares Mindestgewicht Honig: 10 kg
Maximal behandelbares Honiggewicht: 308 kg
Scheiben: 16
Rotationsgeschwindigkeit: 1 Umdrehung pro Minute
Wirkungsgrad: 0,33% / h
