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CONCENTRADOR Con discos giratorios - capacidad 50 kg

Código: 6792L

Precio: 3.820,00 € 3.131,15 € + IVA

Artículo disponible pronto

NUEVO MODELO

El concentrador para miel LEGA de nueva concepción aprovecha una técnica innovadora para mejorar el resultado en menos tiempo respecto a sus equivalentes de la competencia.

Un ventilador potente, combinado con una resistencia eléctrica, manda un chorro continuo de aire caliente a los discos que, al girar en el interior del recipiente, se mojan con la miel.

De esta forma, la miel se expande por la amplia superficie de los discos y se seca el exceso de humedad.

Al mismo tiempo, los discos grandes, que pasan a dos centímetros del fondo del recipiente, actúan también como mezcladores para uniformar el grado de humedad de todo el volumen de miel.

El rendimiento extremadamente elevado y los consumos muy contenidos hacen que este concentrador resulte muy conveniente.

La pequeña distancia que existe entre los discos y el fondo del recipiente permite utilizar el concentrador con cantidades muy pequeñas de miel.

El aire que hay en el interior de la cámara, filtrada por un filtro antibacteriano que impide que la miel se contamine, es dispersado por las ranuras específicas que hay en la parte superior de la tapa.

También esta salida es filtrada por un filtro específico, que impide que la suciedad y los insectos entren en la cámara.

A pesar de que funciona con aire caliente, la miel nunca alcanza temperaturas elevadas ni superiores a los 45°C, que pondrían en peligro los valores de HMF, que, sin embargo, no varía.

El concentrador LEGA, sumamente silencioso, no requiere un mantenimiento especial y se limpia fácilmente. De hecho, se puede desmontar por completo en pocos minutos.

Además, la estética de este modelo lo convierte en un producto típico del made in Italy.