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Forchetta Disopercolatrice Inox PLUS
Codice: 4261
Prezzo: 24,00 € 19,67 € + IVA
Forchetta disopercolatrice interamente in acciaio inox tagliato al laser, con raschietto laterale e manico ergonomico in plastica.
Lo spessore dell'acciaio e dei denti rendono questa forchetta uno strumento veramente indistruttibile, utile nel tuo laboratorio nella fase di disopercolatura.
In questa forchetta è presente anche il comodo raschietto laterale, che permette di rimuovere la cera dai telaini usando un solo strumento.
La disopercolatura, fase iniziale all'interno del laboratorio di lavorazione del miele, consiste nel rimuovere gli opercoli, che altro non sono che il modo con cui le api chiudono le celle dove depositano il miele.
Gli opercoli di cera sigillano la cella e proteggono il miele, evitandone la fuoriuscita.
La forchetta, o il coltello, permette una disopercolatura manuale, permettendo di passare alla fase successiva di Smielatura.
La cera e il miele che si rimuovono effettuando la disopercolatura, possono essere lavorati per separare l'opercolo dalla cera.
Una forchetta per disopercolare deve essere robusta, in modo da non piegarsi durante la lavorazione e avere una impugnatura solida, in modo da poter lavorare nel miglior modo possibile senza ferirsi.
Il taglio al laser ne garantisce una precisione di taglio incredibile, rendendolo veramente uno strumento di qualità eccellente.
SPECIFICHE TECNICHE
Materiale: Acciaio Inox e Plastica
Peso: 100gr
Dimensioni: 19cm x 7,7cm
Lunghezza denti: 3,5cm
