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Entdeckelungsmesser edelstahl 23cm
Code: 4207
Preis: 36,10 € 29,59 € + MwSt
Edelstahl-Entdeckelungsmesser, beidseitig scharf, mit 220 mm langer Klinge.
Das Entdeckelungsmesser ist auf beiden Seiten geschliffen, sodass Sie die Kappen aus beiden Richtungen schneiden können.
Das Entdeckeln, die erste Phase der Honigverarbeitung, besteht darin, die Deckel zu entfernen, die nichts anderes sind, als die Bienen die Zellen schließen, in denen sie den Honig ablegen.
Die Wachskappen versiegeln die Zelle und schützen den Honig vor dem Austreten.
Das Wachs und der Honig, die durch das Öffnen der Kappe entfernt werden, können verarbeitet werden, um den Deckel vom Wachs zu trennen.
Das Entdeckelungsmesser muss robust sein und einen soliden Griff haben, damit Sie möglichst gut arbeiten können, ohne sich zu verletzen.
TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN
Material: Edelstahl und Kunststoff
Gewicht: 140 gr
Abmessungen: 37 cm x 3,5 cm
Klingenlänge: 22 cm