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![Coltelli](/images/disopercolatura-categoria-150x120.200x194.3551.jpg)
Coltelli e forchette
Quando il telaino è posizionato sul banco, la disopercolatura può essere effettuata con coltelli e/o forchette, strumenti appositi che possono variare o coesistere in base alla preferenza dell'apicoltore. I coltelli possono essere lisci o seghettati oppure riscaldati con il termostato per facilitare il taglio dell'opercolo. Relativamente alle forchette abbiamo a disposizione due diversi tipi di forchette per disopercolare, di cui una interamente in acciaio inox con manico ergonomico.
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