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Produits
Couteau à désoperculer inox à deux tranchants dentelés 27cm
Code: 4230
Prix: 42,90 € 35,16 € + TVA
Couteau à désoperculer en acier inoxydable, aiguisé des deux côtés et dentelé, avec lame de 270 mm et pointe surélevée.
Défini par les apiculteurs comme le meilleur couteau à froid, l'utilisation de ce couteau dentelé vous permettra de découvrir tout type de charpente, pour tout type de miel.
Le couteau est tranchant et dentelé des deux côtés, vous pouvez donc couper les capuchons dans les deux sens.
Le désoperculation, première phase de la transformation du miel, consiste à retirer les bouchons, qui ne sont rien d'autre que la manière dont les abeilles referment les alvéoles où elles déposent le miel.
Les couches de cire scellent la cellule et protègent le miel, l'empêchant de s'échapper.
Le couteau à désoperculer doit être solide et avoir un manche solide, afin que vous puissiez travailler au mieux sans vous blesser.
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
Matériau : acier inoxydable et plastique
Poids : 170gr
Dimensions : 41cm x 3,5cm
Longueur de la lame : 27cm
