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Fundidor de miel de resistencia eléctrica en acero inoxidable, con manijas
Código: 6735M
Precio: 388,80 € 318,69 € + IVA
Fundidor de miel de resistencia eléctrica de acero inoxidable con manijas. Este simple aparato está constituido por una resistencia eléctrica plana, circular, calentada a una temperatura adecuada para restituir a la miel su estado líquido original, cuando se deben realizar operaciones de envasado. La constancia de la temperatura está garantizada por un termostato 0-60°C con sonda, alojado en el cuadro de mandos. El cuadro de mandos está instalado en la parte superior de la barra, que tiene una longitud suficiente para mantenerla fuera del recipiente, incluso cuando la placa de calentamiento alcanza el fondo. El fundidor de miel se coloca sobre la superficie de la miel cristalizada dentro de la lata, el tambor o el madurador, y se enciende, regulando el termostato a la temperatura deseada. Se recomienda no superar los 45°C para no producir un aumento del HMF de la miel. El piloto rojo encendido indica que la resistencia está en funcionamiento. A medida que la miel se disuelve, la rejilla desciende hacia el fondo del recipiente. Se recomienda controlar periódicamente el estado de licuefacción de la miel para apagar la resistencia, una vez obtenido el resultado deseado.
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