Titolo Progetto

Il cliente, in fase di forte espansione commerciale, necessitava di automatizzare il processo di smielatura per gestire volumi superiori a 1.500 kg al giorno. L'obiettivo primario era abbattere i tempi di lavorazione riducendo la fatica fisica degli operatori, mantenendo rigorosamente intatte le proprietà organolettiche del loro miele biologico.